Dünya kuru kayısı üretiminin büyük bir kısmının karşılandığı Malatya’da, hasadına devam eden yaş kayısılar başta Avrupa ülkeleri olmak suretiyle oldukça sayıda ülkede ağızları tatlandırıyor.
Türkiye’deki 22 milyon kayısı ağacının averaj 9 milyonunun bulunmuş olduğu, “Hasanbey”, “Kabaaşı”, “Hacıhaliloğlu” ve “Alyanak” benzer halde 32 çeşit irilik ve lezzette kayısının yetiştiği kentte hasat devam ediyor.
Türkiye’nin Avrupa Birliği (AB) nezdinde tescilli coğrafi işaretlerinden olan ve yörede “mişmiş” olarak adlandırılan Malatya kayısısında dış satım, yeni hasat sezonuyla başladı.
Mevsimlik ziraat işçileri tarafınca binbir zahmetle toplanan kayısılar, sanayi bölgesindeki entegre tesislerde boylama ve seçme işlemlerinin arkasından paketlenerek soğuk hava depolarında muhafaza ediliyor. derhal sonrasında ürünler soğuk zincirle yurt dışına gönderiliyor.
“İlk sevkiyatlarımızı gerçekleştirdik”
Malatya tecim Borsası Başkanı Ramazan Özcan, AA muhabirine, hasadı meydana getirilen bölgelerden yaş kayısı ihracatı için ayrılan ürünlerin organize sanayi bölgesindeki işletmelerde dış satıma hazır hale getirildiğini söyledi.
Özcan, “AB coğrafi işaret belgeli Malatya kayısımız buradaki işletmelerimizde yurt dışındaki marketlerde tüketilecek hale getirilerek, paketleniyor. İlk sevkiyatlarımızı gerçekleştirdik. AB’de özelikle Almanya’da yaş kayısı raflarda yerini aldı.” dedi.
“Yaş kayısı ihracatında da oldukça umutluyuz”
Avrupa ülkelerinin yaş kayısı tüketimine başladığını aktaran Özcan, “bilhassa Batı Avrupa, Almanya, Danimarka, Hollanda ve Avustralya’ya ürünlerimizin sevkiyatı sürüyor. İnşallah bu yıl yaş kayısı ihracatından da oldukça umutluyuz. Bu yıl 20 bin ton yaş kayısı ihracatı hedefliyoruz. Bu sayıları yakalamak içi yoğun şekilde savaşım ediyoruz. Temmuz ayının sonu ağustosun ilk bir haftası da yaş kayısı ihracatımız yoğun şekilde devam edecek.” diye konuştu.
“İlk etapta 10 ülkeye ihracat yaptık”
Yaş kayısıda şu an en mühim alıcılarının Almanya bulunduğunu dile getiren Özcan, sözlerini şöyleki sürdürdü:
“bilhassa Almanya’da oldukça sayıda Türk vatandaşının yaşıyor olması da etkili. Bunun yanı sıra bilhassa Danimarka’da, Hollanda’da kayısı alıcı buluyor. Uzak Doğu bizim için mühim bir pazar fakat şu anda kısıtlı. O bölgelere lojistik mühim bir sorun zira bu ürünün soğuk zincirle gitmesi gerekiyor. Bizim için Avrupa yaş kayısıda da mühim bir pazar. İlk etapta 10 ülkeye ihracat yaptık sadece 40 gün içinde değişik ülkelere, Avrupa’ya ve mühim lokasyonlara ihracatımız sürecek.”
“Uzak Doğu’dan da talepler geliyor”
İhracat meydana getiren firmanın sahibi İlkem Vural ise ağustosun ikinci haftasına kadar 2 yada 3 bin ton yaş kayısı göndereceklerini söylemiş oldu.
Kayısının toplandıktan sonrasında fabrikalarında işlenerek 350’şer gramlık paketler haline getirildiğini özetleyen Vural, “Yaş kayısıları küçük paketler halinde Avrupa’daki büyük marketlere gönderiyoruz. bilhassa son yıllarda Uzak Doğu’dan Singapur ve Malezya’dan da talepler geliyor. ikimiz de paketler halinde ürünleri ihraç ediyoruz. Şu an talep iyi.” diye konuştu.