Adıyaman Besni İlçe ziraat ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı besin denetim ekipleri ve yaklaşan Ramazan ayı öncesinde ilçede etkinlik gösteren pastanelerin üretim alanlarını denetledi.
meydana getirilen kontrollerde işletmelerin hijyen kurallarına uygunluğu, ürünlerin gizleme şartları, çalışanların sıhhat durumu ve kullanılan malzemelerin kalitesi titizlikle incelendi.
Denetim ekipleri, Ramazan ayının gelmesiyle birlikte bilhassa pastanelerde artan tatlı ve unlu mamul üretiminin sıhhat standartlarına uygun şekilde gerçekleşmesi için detaylı incelemeler yapmış oldu. Denetimlerde son kullanma tarihleri, üretim alanlarının hijyen durumu ve çalışanların kişisel temizlik kurallarına uyup uymadığı denetim edildi. – ADIYAMAN
Kaynak: İhlas Haber Ajansı / mahalli
